purê de berinjela assada (estilo baba ganoush, simples)
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purê de berinjela assada (estilo baba ganoush, simples) tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, purê de berinjela assada (estilo baba ganoush, simples) está entre os mais baixos no índice glicêmico.
purê de berinjela assada (estilo baba ganoush, simples) é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 9/10
Por que essa pontuação?
- ✓ alto teor de fibras
- ✓ baixo índice glicêmico
- ✓ rico em antioxidantes
- ✗ baixo teor de proteínas
- ✗ pode ser pobre em alguns micronutrientes
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 50 kcal |
| Carboidratos | 10g |
| Açúcares (total) | 3.5g |
| Naturais | 3.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 3g |
| Solúveis | 0g |
| Insolúveis | 0g |
| Proteínas | 1.2g |
| Gorduras | 1.5g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 1.3g |
| Sódio | 10mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de purê de berinjela assada (estilo baba ganoush, simples)?
purê de berinjela assada (estilo baba ganoush, simples) tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
purê de berinjela assada (estilo baba ganoush, simples) é bom para pessoas com resistência à insulina?
purê de berinjela assada (estilo baba ganoush, simples) tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como purê de berinjela assada (estilo baba ganoush, simples) afeta o açúcar no sangue?
purê de berinjela assada (estilo baba ganoush, simples) tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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