Purê de batata com trufa
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Purê de batata com trufa tem um índice glicêmico de 80, classificado como alimento de IG alto. Com uma carga glicêmica de 14 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, Purê de batata com trufa está entre os mais altos no índice glicêmico.
Purê de batata com trufa pode causar picos rápidos de açúcar e é melhor consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 4/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Contém potássio
- ✓ Fonte de vitamina C
- ✗ Alto índice glicêmico
- ✗ Conteúdo moderado de sódio
- ✗ Baixo teor de fibras
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 110 kcal |
| Carboidratos | 17g |
| Açúcares (total) | 1.2g |
| Naturais | 1.2g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 1.5g |
| Solúveis | 0.5g |
| Insolúveis | 1g |
| Proteínas | 2.1g |
| Gorduras | 4.2g |
| Saturadas | 2.5g |
| Insaturadas | 1.7g |
| Sódio | 220mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Purê de batata com trufa?
Purê de batata com trufa tem um índice glicêmico de 80, classificado como alimento de IG alto. Com uma carga glicêmica de 14 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Purê de batata com trufa é bom para pessoas com resistência à insulina?
Purê de batata com trufa tem alto índice glicêmico (80). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o consumo.
Como Purê de batata com trufa afeta o açúcar no sangue?
Purê de batata com trufa tem uma carga glicêmica de 14 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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