Pêssego
IG baixo
CG 5 por unidade (150 g) · CG 3.4 por 100 g
- Baixa carga glicêmica: cerca de 4 por 100 g, em torno de 6 para um pêssego médio (150 g).
- Cerca de 8 g de açúcar por 100 g com apenas 1,5 g de fibras.
Pêssego tem índice glicêmico de 42 (Baixo). Uma unidade (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 5.
Revisado em 31 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #325430 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 3.8 por 100 g The smooth-skinned stone fruit that fits every peach use, eaten fresh, grilled or in salads, with a similar glycemic load.
nectarina - CG 3.5 por 100 g Another stone fruit for snacking, baking or compote, with a low glycemic load of about 4 per 100 g.
ameixa - CG 2 por 100 g Fruit for yogurt, porridge or desserts with about four times the fibre of a peach and half the sugar per 100 g.
Framboesa - CG 2.3 por 100 g A fresh summer fruit for snacks and desserts with fewer calories (32 kcal) and less sugar per 100 g than a peach.
Morangos frescos
Formas de Pêssego
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Pêssego é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 small | 130 g | 4.4 |
| 1 medium | 150 g | 5 |
| 1 cup, sliced | 154 g | 5.2 |
| 1 large | 175 g | 5.9 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 39 kcal |
| Carboidratos | 9.5 g |
| Açúcares (total) | 8.4 g |
| Naturais | 8.4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.5 g |
| Solúveis | 0.45 g |
| Insolúveis | 1.05 g |
| Proteínas | 0.9 g |
| Gorduras | 0.3 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.08 g |
| Sódio | 0 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixa carga glicêmica: cerca de 4 por 100 g, em torno de 6 para um pêssego médio (150 g).
- Composto principalmente por água (89%) com 39 kcal por 100 g, sendo uma fruta inteira saciante com poucas calorias.
- Fornece vitamina C e betacaroteno, que confere à polpa sua cor amarela.
- Cerca de 8 g de açúcar por 100 g com apenas 1,5 g de fibras.
- Em calda pesada, possui mais que o dobro de açúcar (18,6 g por 100 g) e um IG mais alto (58 vs 42).
- Macio e perecível: pêssegos maduros duram apenas alguns dias em temperatura ambiente.
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas com Pêssego
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Frutas de caroço grelhadas caramelizadas com redução de vinagre balsâmico e iogurte grego 25 min · 7 ingredientes · fácil -
Crumble de pêssego de baixo índice glicêmico com cobertura de grãos integrais 45 min · 8 ingredientes · fácil -
Pêssegos escalfados com baunilha e extrato de amêndoa de baixo índice glicêmico 20 min · 5 ingredientes · fácil
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Pêssego?
Pêssego tem índice glicêmico de 42 (Baixo). Uma unidade (150 g) tem carga glicêmica de 5; por 100 g a carga glicêmica é 3.4.
Pêssego é bom para pessoas com resistência à insulina?
Pêssego tem baixo índice glicêmico (42), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Pêssego tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Pêssego neste banco de dados, fatias de pêssego em água tem a menor carga glicêmica (2.3 por 100 g).
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