Pão vienense
IG alto
CG 41 por 100 g
- Fonte de proteína
- Alto índice e carga glicêmica
Pão vienense tem índice glicêmico de 75, igual ao Pão Branco simples (75).
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 16 por 100 g O pão de grãos germinados reduz significativamente o impacto glicêmico com um IG de 36 e CG de 16, em comparação com o IG de 75 e CG de 41 do pão vienense.
pão integral germinado - CG 14 por 100 g O pão de linhaça oferece uma resposta glicêmica muito mais estável com um IG de 45 e CG de 14, tornando-o uma escolha muito melhor para o controle glicêmico.
Pão de linhaça - CG 22 por 100 g O pão pumpernickel é uma alternativa mais consistente e de menor índice glicêmico, com um IG de 45 e CG de 22, o que resultará em uma liberação de glicose mais lenta do que o pão vienense.
pão pumpernickel
Formas de Pão Branco
- GI 75 · CG 37 por 100 g
Pão Branco - GI 15 · CG 1.2 por 100 g keto
pão cetogênico - GI 25 · CG 3 por 100 g seededlow sodium
pão de sementes low-carb - GI 35 · CG 5 por 100 g marca: carbonaut
fatia de pão Carbonaut - Pão Putka ProBodyGI 35 · CG 5 por 100 g marca: probody
- GI 35 · CG 6 por 100 g high protein
pão proteico - Ovo assado com pãoGI 55 · CG 10 por 100 g egg bake
- +67 mais
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Pão vienense é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 310 kcal |
| Carboidratos | 54 g |
| Açúcares (total) | 7 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 5 g |
| Fibras | 2.2 g |
| Solúveis | 0.7 g |
| Insolúveis | 1.5 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras | 6 g |
| Saturadas | 3.2 g |
| Insaturadas | 2.8 g |
| Sódio | 420 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Fonte de proteína
- Contém um pouco de fibra
- Alto índice e carga glicêmica
- Nível moderado de processamento
- Contém açúcares adicionados
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Pão vienense?
Pão vienense tem índice glicêmico de 75 (Alto) e carga glicêmica de 41 por 100 g.
Pão vienense é bom para pessoas com resistência à insulina?
Pão vienense tem índice glicêmico alto (75) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é pão integral germinado.
Qual forma de Pão Branco tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Pão Branco neste banco de dados, pão cetogênico tem a menor carga glicêmica (1.2 por 100 g).
Veja Pão vienense no app Logi, com sua porção.
