pão sem glúten
IG alto
CG 45.4 por unidade típica (120 g) · CG 37.9 por 100 g
- Sem glúten para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten
- Alto índice glicêmico e carga
pão sem glúten tem índice glicêmico de 75, maior que o pão francês simples (73). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 45.4.
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #171862 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de pão francês
- GI 73 · CG 34.3 por 100 g
pão francês - pão de hambúrguer rico em proteínas e baixo em carboidratosGI 25 · CG 2 por 100 g high proteinlow carb
- GI 25 · CG 2 por 100 g low carb
pão low carb - pão rico em proteínasGI 45 · CG 14 por 100 g high protein
- GI 53 · CG 23 por 100 g multigrain
pão de aveia com sementes - GI 74 · CG 31.6 por 100 g whole
pão de trigo integral - GI 75 · CG 34 por 100 g fried
pão frito enrolado
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
pão sem glúten é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 239 kcal |
| Carboidratos | 50.47 g |
| Açúcares (total) | 6.87 g |
| Naturais | 4.8 g |
| Adicionados | 2.02 g |
| Fibras | 5.1 g |
| Solúveis | 1.5 g |
| Insolúveis | 3.6 g |
| Proteínas | 3.34 g |
| Gorduras | 2.65 g |
| Saturadas | 0.46 g |
| Insaturadas | 2.19 g |
| Sódio | 450 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Sem glúten para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten
- Contém alguma fibra alimentar
- Alto índice glicêmico e carga
- Amidos processados, baixa densidade de micronutrientes
- Açúcares e sódio adicionados
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de pão sem glúten?
pão sem glúten tem índice glicêmico de 75 (Alto). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 45.4; por 100 g a carga glicêmica é 37.9.
pão sem glúten é bom para pessoas com resistência à insulina?
pão sem glúten tem alto índice glicêmico (75). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o consumo.
Qual forma de pão francês tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de pão francês neste banco de dados, pão de hambúrguer rico em proteínas e baixo em carboidratos tem a menor carga glicêmica (2 por 100 g).
Veja pão sem glúten no app Logi, com sua porção.
