Pão de passas

GI 70 · AltoCG 36 / 100 g3/10

IG alto

70 GI

CG 36 por 100 g

Pontuação Logi 3/10
  • Contém um pouco de fibra alimentar
  • Alto índice e carga glicêmica

Pão de passas tem índice glicêmico de 70, menor que o Pão Branco simples (75).

Atualizado em 8 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Em vez disso

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Informação nutricional (por 100g)

270
Calorias
52 g
Carboidratos
7 g
Proteínas
3 g
Gorduras
por 100g
Calorias270 kcal
Carboidratos52 g
Açúcares (total)13 g
Naturais7 g
Adicionados6 g
Fibras3 g
Solúveis1 g
Insolúveis2 g
Proteínas7 g
Gorduras3 g
Saturadas0.6 g
Insaturadas2.4 g
Sódio350 mg

Nível de processamento

65%
Altamente processado
Por que essa pontuação?
  • Contém um pouco de fibra alimentar
  • Baixo teor de gordura total
  • Alto índice e carga glicêmica
  • Alto teor de açúcares adicionados
  • Base de farinha refinada

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Pão de passas?

Pão de passas tem índice glicêmico de 70 (Alto) e carga glicêmica de 36 por 100 g.

Pão de passas é bom para pessoas com resistência à insulina?

Pão de passas tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é pão integral germinado.

Qual forma de Pão Branco tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de Pão Branco neste banco de dados, pão cetogênico tem a menor carga glicêmica (1.2 por 100 g).

Veja Pão de passas no app Logi, com sua porção.

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