CG 36 por 100 g
Pão de passas tem índice glicêmico de 70, menor que o Pão Branco simples (75).
Atualizado em 8 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Pão de passas é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
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| Calorias | 270 kcal |
| Carboidratos | 52 g |
| Açúcares (total) | 13 g |
| Naturais | 7 g |
| Adicionados | 6 g |
| Fibras | 3 g |
| Solúveis | 1 g |
| Insolúveis | 2 g |
| Proteínas | 7 g |
| Gorduras | 3 g |
| Saturadas | 0.6 g |
| Insaturadas | 2.4 g |
| Sódio | 350 mg |
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Pão de passas tem índice glicêmico de 70 (Alto) e carga glicêmica de 36 por 100 g.
Pão de passas tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é pão integral germinado.
Entre as formas de Pão Branco neste banco de dados, pão cetogênico tem a menor carga glicêmica (1.2 por 100 g).
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