Mortadela
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Mortadela tem um índice glicêmico de 0, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros meat, Mortadela está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Mortadela é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 2/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Fonte de proteína
- ✓ Contém algumas vitaminas e minerais
- ✗ Alto teor de gordura saturada
- ✗ Teor de sódio muito elevado
- ✗ Altamente processado com aditivos
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 310 kcal |
| Carboidratos | 3.2g |
| Açúcares (total) | 1.5g |
| Naturais | 0.5g |
| Adicionados | 1g |
| Fibras | 0g |
| Solúveis | 0g |
| Insolúveis | 0g |
| Proteínas | 11g |
| Gorduras | 28g |
| Saturadas | 10g |
| Insaturadas | 16g |
| Sódio | 1100mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Mortadela?
Mortadela tem um índice glicêmico de 0, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Mortadela é bom para pessoas com resistência à insulina?
Mortadela tem baixo índice glicêmico (0), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Mortadela afeta o açúcar no sangue?
Mortadela tem uma carga glicêmica de 0 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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