Carne bovina
Sem índice glicêmico — sem carboidratos
- Impacto glicêmico zero
- Alto teor de gordura saturada
Carne bovina não tem índice glicêmico: não contém carboidratos.
Revisado em 6 de ago. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA, revisada por humanos) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
Formas de Carne bovina
- GI 25 · CG 1 por 100 g birria
Carne bovina birria - Bulgogi de carne bovinaGI 45 · CG 3 por 100 g bulgogi
- GI 35 · CG 3 por 100 g rissole
Rissole de carne bovina - GI 40 · CG 4 por 100 g chili
chili de carne bovina - GI 45 · CG 10 por 100 g pie
torta de carne bovina - GI 60 · CG 13 por 100 g pilaf
Pilaf de carne bovina - sem IG bifteki
Bifteki de carne bovina
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Carne bovina é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas |
|---|---|
| 1 serving (cooked) | 85 g |
| 1 fillet/steak | 113 g |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 187 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 26 g |
| Gorduras | 9.5 g |
| Saturadas | 3.8 g |
| Insaturadas | 5.7 g |
| Sódio | 55 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Impacto glicêmico zero
- Excelente fonte de proteína de alta qualidade
- Alto teor de gordura saturada
- Potenciais efeitos inflamatórios se não for alimentado com pasto
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Carne bovina?
Carne bovina não tem índice glicêmico porque não contém carboidratos (0 g por 100 g).
Carne bovina é bom para pessoas com resistência à insulina?
Carne bovina não contém carboidratos, portanto, sozinho não eleva a glicemia.
Qual forma de Carne bovina tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Carne bovina neste banco de dados, Carne bovina birria tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
Veja Carne bovina no app Logi, com sua porção.
