massa curta
IG baixo
CG 54 por xícara típica (150 g) · CG 36 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Alta carga glicêmica
massa curta tem índice glicêmico de 50, igual ao Massa cozida simples (50). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 54.
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 25 por 100 g O maior teor de proteína e fibras reduz significativamente a resposta glicêmica em comparação com a massa de trigo comum.
massa de grão-de-bico - CG 7 por 100 g As lentilhas proporcionam uma taxa de digestão mais lenta e um impacto mais favorável nos níveis de açúcar no sangue devido à sua estrutura de carboidratos complexos.
Massa de lentilha com molho de tomate baixo em açúcar
Formas de Massa cozida
- GI 50 · CG 15 por 100 g
Massa cozida - GI 45 · CG 9 por 100 g wholetomato sauce
massa integral com molho de tomate caseiro sem adição de açúcar - Macarrão com ragu de peixeGI 55 · CG 12 por 100 g fish ragu
- GI 45 · CG 12 por 100 g wholeboiled
Massa integral cozida - Macarrão tricolore (cozido)GI 50 · CG 13 por 100 g tricolore
- macarrão brancoGI 50 · CG 15 por 100 g white
- GI 50 · CG 15 por 100 g cooked
massa cozida - +16 mais
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
massa curta é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 355 kcal |
| Carboidratos | 72 g |
| Açúcares (total) | 2.7 g |
| Naturais | 2.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 11 g |
| Gorduras | 1.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Zero açúcares adicionados
- Alta carga glicêmica
- Baixo teor de fibras em relação à densidade de carboidratos
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de massa curta?
massa curta tem índice glicêmico de 50 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 54; por 100 g a carga glicêmica é 36.
massa curta é bom para pessoas com resistência à insulina?
massa curta tem baixo índice glicêmico (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Massa cozida tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Massa cozida neste banco de dados, massa integral com molho de tomate caseiro sem adição de açúcar tem a menor carga glicêmica (9 por 100 g).
Veja massa curta no app Logi, com sua porção.
