Massa cozida
IG baixo
CG 15.8 por xícara (105 g) · CG 15 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Alta carga glicêmica por porção
Massa cozida tem índice glicêmico de 50 (Baixo). Uma xícara (105 g) adiciona uma carga glicêmica de 15.8.
Revisado em 31 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #169737 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 14 por 100 g Fornece significativamente mais fibras e proteínas, o que ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue em comparação com a massa de trigo.
nhoque de farinha de grão-de-bico - CG 11 por 100 g Oferece um perfil nutricional superior com mais fibras e minerais, levando a uma resposta glicêmica mais gradual.
Quinoa cozida
Formas de Massa cozida
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massa integral com molho de tomate caseiro sem adição de açúcar - Macarrão com ragu de peixeGI 55 · CG 12 por 100 g fish ragu
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Massa integral cozida - Macarrão tricolore (cozido)GI 50 · CG 13 por 100 g tricolore
- macarrão brancoGI 50 · CG 15 por 100 g white
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massa cozida - GI 50 · CG 15 por 100 g bow tie
Massa gravata
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Massa cozida é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 cup, shells | 105 g | 15.8 |
| 1 cup, penne | 107 g | 16.1 |
| 1 cup, rotini | 107 g | 16.1 |
| 1 cup, farfalle | 107 g | 16.1 |
| 1 cup, lasagne | 116 g | 17.4 |
| 1 cup, elbows not packed | 120 g | 18 |
| 1 cup, spaghetti not packed | 124 g | 18.6 |
| 1 cup, elbows packed | 132 g | 19.8 |
Mostrar todas as 9 porções
| 1 cup, spaghetti packed | 151 g | 22.7 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 158 kcal |
| Carboidratos | 31 g |
| Açúcares (total) | 0.6 g |
| Naturais | 0.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.8 g |
| Solúveis | 0.36 g |
| Insolúveis | 1.44 g |
| Proteínas | 5.8 g |
| Gorduras | 0.9 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 0.7 g |
| Sódio | 1 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Nível mínimo de processamento
- Alta carga glicêmica por porção
- Baixa densidade de fibras
- Fonte de carboidratos refinados
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Massa cozida?
Massa cozida tem índice glicêmico de 50 (Baixo). Uma xícara (105 g) tem carga glicêmica de 15.8; por 100 g a carga glicêmica é 15.
Massa cozida é bom para pessoas com resistência à insulina?
Massa cozida tem baixo índice glicêmico (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Massa cozida tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Massa cozida neste banco de dados, massa integral com molho de tomate caseiro sem adição de açúcar tem a menor carga glicêmica (9 por 100 g).
Veja Massa cozida no app Logi, com sua porção.
