Massa de trigo durum
IG baixo
CG 44.8 por xícara (140 g) · CG 32 por 100 g
- Baixo índice glicêmico (45)
- Alta carga glicêmica por porção
Massa de trigo durum tem índice glicêmico de 45 (Baixo). Uma xícara (140 g) adiciona uma carga glicêmica de 44.8.
Revisado em 7 de ago. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA, revisada por humanos) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Massa de trigo durum é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 2 oz, dry | 56 g | 17.9 |
| 1 xícara | 140 g | 44.8 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 350 kcal |
| Carboidratos | 71 g |
| Açúcares (total) | 2.7 g |
| Naturais | 2.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3 g |
| Solúveis | 0.9 g |
| Insolúveis | 2.1 g |
| Proteínas | 12.5 g |
| Gorduras | 1.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo índice glicêmico (45)
- Bom teor de proteína
- Teor muito baixo de gordura saturada e sódio
- Alta carga glicêmica por porção
- Densidade moderada de carboidratos
- Baixo teor de fibras para um produto à base de grãos
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Massa de trigo durum?
Massa de trigo durum tem índice glicêmico de 45 (Baixo). Uma xícara (140 g) tem carga glicêmica de 44.8; por 100 g a carga glicêmica é 32.
Massa de trigo durum é bom para pessoas com resistência à insulina?
Massa de trigo durum tem baixo índice glicêmico (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Massa de trigo durum afeta o açúcar no sangue?
Massa de trigo durum tem uma carga glicêmica de 32 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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