Legumes salteados
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Legumes salteados tem um índice glicêmico de 30, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, Legumes salteados está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Legumes salteados é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 9/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Alto teor de fibras
- ✓ Baixa carga glicêmica
- ✓ Rico em micronutrientes
- ✗ Contém alguma gordura adicionada (óleo)
- ✗ Conteúdo de vitaminas ligeiramente reduzido devido ao cozimento
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 60 kcal |
| Carboidratos | 8g |
| Açúcares (total) | 3.5g |
| Naturais | 3.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 2.5g |
| Solúveis | 0.8g |
| Insolúveis | 1.8g |
| Proteínas | 1.5g |
| Gorduras | 2.5g |
| Saturadas | 0.4g |
| Insaturadas | 2.1g |
| Sódio | 40mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Legumes salteados?
Legumes salteados tem um índice glicêmico de 30, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Legumes salteados é bom para pessoas com resistência à insulina?
Legumes salteados tem baixo índice glicêmico (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Legumes salteados afeta o açúcar no sangue?
Legumes salteados tem uma carga glicêmica de 2 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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