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Batatas gratinadas tem um índice glicêmico de 70, classificado como alimento de IG alto. Com uma carga glicêmica de 13 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, Batatas gratinadas está entre os mais altos no índice glicêmico.
Batatas gratinadas pode causar picos rápidos de açúcar e é melhor consumido em pequenas porções.
Por que essa pontuação?
| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 18g |
| Açúcares (total) | 1.5g |
| Naturais | 1.0g |
| Adicionados | 0.5g |
| Fibras | 1.5g |
| Solúveis | 0.5g |
| Insolúveis | 1g |
| Proteínas | 2.5g |
| Gorduras | 4.5g |
| Saturadas | 2.5g |
| Insaturadas | 2g |
| Sódio | 350mg |
Batatas gratinadas tem um índice glicêmico de 70, classificado como alimento de IG alto. Com uma carga glicêmica de 13 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Batatas gratinadas tem alto índice glicêmico (70). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o consumo.
Batatas gratinadas tem uma carga glicêmica de 13 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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