Kefir desnatado
IG baixo
CG 2.9 por xícara (243 g) · CG 1.2 por 100 g
- Baixa carga glicêmica
- Contém lactose (açúcar do leite)
Kefir desnatado tem índice glicêmico de 30 (Baixo). Uma xícara (243 g) adiciona uma carga glicêmica de 2.9.
Revisado em 6 de ago. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #170904 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Kefir desnatado
- GI 14 · CG 1 por 100 g sugar free
Iogurte natural sem açúcar - GI 25 · CG 1 por 100 g low fat
Kefir - kefir sem lactoseGI 30 · CG 1 por 100 g lactose free
- AyranGI 25 · CG 1.1 por 100 g mint
- Kefir natural com linhaça moídaGI 25 · CG 1.1 por 100 g ground flaxseed
- GI 25 · CG 1.2 por 100 g full fat
Kefir de leite integral - Kefir natural fermentado com amêndoas laminadasGI 25 · CG 1.2 por 100 g with almond slivers
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Kefir desnatado é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 xícara | 243 g | 2.9 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 52 kcal |
| Carboidratos | 4 g |
| Açúcares (total) | 4 g |
| Naturais | 4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 3.5 g |
| Gorduras | 2 g |
| Saturadas | 1.2 g |
| Insaturadas | 0.8 g |
| Sódio | 40 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixa carga glicêmica
- Propriedades probióticas que apoiam a saúde intestinal
- Nível mínimo de processamento
- Contém lactose (açúcar do leite)
- Baixa densidade proteica em comparação com laticínios concentrados
Alergênicos
Receitas com Kefir desnatado
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Kefir desnatado?
Kefir desnatado tem índice glicêmico de 30 (Baixo). Uma xícara (243 g) tem carga glicêmica de 2.9; por 100 g a carga glicêmica é 1.2.
Kefir desnatado é bom para pessoas com resistência à insulina?
Kefir desnatado tem baixo índice glicêmico (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Kefir desnatado tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Kefir desnatado neste banco de dados, Iogurte natural sem açúcar tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
Veja Kefir desnatado no app Logi, com sua porção.
