CG 1.8 por xícara típica (150 g) · CG 1.2 por 100 g
Kefir de leite integral tem índice glicêmico de 25, menor que o Kefir desnatado simples (30). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.8.
Atualizado em 29 de jan. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Kefir de leite integral é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
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| Calorias | 62 kcal |
| Carboidratos | 4.7 g |
| Açúcares (total) | 4.7 g |
| Naturais | 4.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 3.3 g |
| Gorduras | 3.3 g |
| Saturadas | 2.1 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sódio | 40 mg |
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Kefir de leite integral tem índice glicêmico de 25 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 1.8; por 100 g a carga glicêmica é 1.2.
Kefir de leite integral tem baixo índice glicêmico (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Entre as formas de Kefir desnatado neste banco de dados, Iogurte natural sem açúcar tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
Veja Kefir de leite integral no app Logi, com sua porção.
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