folhas jovens

GI 15 · BaixoCG 1 / 100 g10/10

IG baixo

15 GI

CG 1 por 100 g

Pontuação Logi 10/10

alto teor de fibras
baixo teor de proteína

folhas jovens tem índice glicêmico de 15, igual ao verduras folhosas simples (15).

Atualizado em 15 de mai. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Formas de verduras folhosas

Logi · Gerenciar resistência à insulina

Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes

folhas jovens é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

3 g

Carboidratos

2 g

Proteínas

0.3 g

Gorduras

por 100g

Calorias	20 kcal
Carboidratos	3 g
Açúcares (total)	0.5 g
Naturais	0.5 g
Adicionados	0 g
Fibras	2 g
Solúveis	0.6 g
Insolúveis	1.4 g
Proteínas	2 g
Gorduras	0.3 g
Saturadas	0.05 g
Insaturadas	0.2 g
Sódio	35 mg

Nível de processamento

Mínimo

Por que essa pontuação?

alto teor de fibras
rico em vitaminas e minerais
carga glicêmica muito baixa
baixo teor de proteína
baixa densidade energética

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de folhas jovens?

folhas jovens tem índice glicêmico de 15 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.

folhas jovens é bom para pessoas com resistência à insulina?

folhas jovens tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de verduras folhosas tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de verduras folhosas neste banco de dados, Bok choy tem a menor carga glicêmica (0.3 por 100 g).

Veja folhas jovens no app Logi, com sua porção.