folha de repolho
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Carga glicêmica extremamente baixa
- Baixa densidade proteica
folha de repolho tem índice glicêmico de 10 (Baixo).
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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folha de repolho é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 25 kcal |
| Carboidratos | 5.8 g |
| Açúcares (total) | 3.2 g |
| Naturais | 3.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 1.3 g |
| Gorduras | 0.1 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.08 g |
| Sódio | 18 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica extremamente baixa
- Alto teor de água para hidratação
- Boa fonte de fibras alimentares
- Baixa densidade proteica
- Perfil limitado de micronutrientes em comparação com vegetais de folhas mais escuras
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de folha de repolho?
folha de repolho tem índice glicêmico de 10 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.
folha de repolho é bom para pessoas com resistência à insulina?
folha de repolho tem baixo índice glicêmico (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como folha de repolho afeta o açúcar no sangue?
folha de repolho tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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