Falafel
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Falafel tem um índice glicêmico de 35, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 9 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros legumes, Falafel está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Falafel é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 7.5/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Alto teor de fibras
- ✓ Boa fonte de proteína vegetal
- ✓ Baixo índice glicêmico
- ✗ Teor moderado de sódio
- ✗ Contém alguma gordura adicionada do cozimento
- ✗ Nível moderado de processamento
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 180 kcal |
| Carboidratos | 25g |
| Açúcares (total) | 2g |
| Naturais | 2.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 6g |
| Solúveis | 0g |
| Insolúveis | 0g |
| Proteínas | 7.5g |
| Gorduras | 6g |
| Saturadas | 0.7g |
| Insaturadas | 5.3g |
| Sódio | 350mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Falafel?
Falafel tem um índice glicêmico de 35, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 9 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Falafel é bom para pessoas com resistência à insulina?
Falafel tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Falafel afeta o açúcar no sangue?
Falafel tem uma carga glicêmica de 9 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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