Espinafre salteado
IG baixo
CG 1.5 por xícara típica (150 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicêmica muito baixa
- Conteúdo moderado de sódio (se salgado)
Espinafre salteado tem índice glicêmico de 15, igual ao Espinafre simples (15). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.5.
Atualizado em 24 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Espinafre salteado é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 23 kcal |
| Carboidratos | 3.6 g |
| Açúcares (total) | 0.4 g |
| Naturais | 0.4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.2 g |
| Solúveis | 0.7 g |
| Insolúveis | 1.5 g |
| Proteínas | 2.9 g |
| Gorduras | 0.4 g |
| Saturadas | 0.06 g |
| Insaturadas | 0.34 g |
| Sódio | 79 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica muito baixa
- Rico em fibras e proteínas para um vegetal
- Baixo em calorias e açúcares
- Conteúdo moderado de sódio (se salgado)
- Fibra solúvel mínima
- Possível perda de nutrientes com cozimento lento
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Espinafre salteado?
Espinafre salteado tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 1.5; por 100 g a carga glicêmica é 1.
Espinafre salteado é bom para pessoas com resistência à insulina?
Espinafre salteado tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Espinafre tem a menor carga glicêmica?
Espinafre salteado tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Espinafre neste banco de dados (1 por 100 g).
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