Espinafre salteado
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Espinafre salteado tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, Espinafre salteado está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Espinafre salteado é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 10/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Carga glicêmica muito baixa
- ✓ Rico em fibras e proteínas para um vegetal
- ✓ Baixo em calorias e açúcares
- ✗ Conteúdo moderado de sódio (se salgado)
- ✗ Fibra solúvel mínima
- ✗ Possível perda de nutrientes com cozimento lento
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 23 kcal |
| Carboidratos | 3.6g |
| Açúcares (total) | 0.4g |
| Naturais | 0.4g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 2.2g |
| Solúveis | 0g |
| Insolúveis | 0g |
| Proteínas | 2.9g |
| Gorduras | 0.4g |
| Saturadas | 0.06g |
| Insaturadas | 0.34g |
| Sódio | 79mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Espinafre salteado?
Espinafre salteado tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Espinafre salteado é bom para pessoas com resistência à insulina?
Espinafre salteado tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Espinafre salteado afeta o açúcar no sangue?
Espinafre salteado tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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