espinafre cozido
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espinafre cozido tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, espinafre cozido está entre os mais baixos no índice glicêmico.
espinafre cozido é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 9.5/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Carga glicêmica e índice muito baixos
- ✓ Alto teor de fibras e água
- ✓ Rico em micronutrientes
- ✗ Conteúdo moderado de sódio
- ✗ Baixo teor de proteína comparado a leguminosas
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 23 kcal |
| Carboidratos | 3.8g |
| Açúcares (total) | 0.4g |
| Naturais | 0.4g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 2.4g |
| Solúveis | 0.7g |
| Insolúveis | 1.7g |
| Proteínas | 2.9g |
| Gorduras | 0.4g |
| Saturadas | 0.06g |
| Insaturadas | 0.34g |
| Sódio | 70mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de espinafre cozido?
espinafre cozido tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
espinafre cozido é bom para pessoas com resistência à insulina?
espinafre cozido tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como espinafre cozido afeta o açúcar no sangue?
espinafre cozido tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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