espinafre cozido
IG baixo
CG 1.8 por xícara (180 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicêmica extremamente baixa
- O teor de oxalato pode afetar a absorção de minerais
espinafre cozido tem índice glicêmico de 15, igual ao Espinafre simples (15). Uma xícara (180 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.8.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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espinafre cozido é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 11 g | 0.1 |
| 1 xícara | 180 g | 1.8 |
| 1 serving | 180 g | 1.8 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 23 kcal |
| Carboidratos | 3.8 g |
| Açúcares (total) | 0.4 g |
| Naturais | 0.4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.4 g |
| Solúveis | 0.7 g |
| Insolúveis | 1.7 g |
| Proteínas | 2.9 g |
| Gorduras | 0.4 g |
| Saturadas | 0.06 g |
| Insaturadas | 0.34 g |
| Sódio | 70 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica extremamente baixa
- Excelente fonte de fibras alimentares e nutrientes
- O teor de oxalato pode afetar a absorção de minerais
- O cozimento pode reduzir ligeiramente as vitaminas sensíveis ao calor
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de espinafre cozido?
espinafre cozido tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma xícara (180 g) tem carga glicêmica de 1.8; por 100 g a carga glicêmica é 1.
espinafre cozido é bom para pessoas com resistência à insulina?
espinafre cozido tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Espinafre tem a menor carga glicêmica?
espinafre cozido tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Espinafre neste banco de dados (1 por 100 g).
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