Enrolado de pepino
IG médio
CG 13 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Base de arroz branco refinado
Enrolado de pepino tem índice glicêmico de 55, maior que o Pepino simples (15).
Atualizado em 19 de jun. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Pepino
- GI 15 · CG 1 por 100 g
Pepino - Pepino descascadoGI 15 · CG 0.3 por 100 g peeled
- GI 15 · CG 0.3 por 100 g low sodiumpickled
Pepinos fermentados sem sal - GI 15 · CG 0.4 por 100 g pickled
Pepino em conserva - GI 15 · CG 0.4 por 100 g pickledsugar free
Pepino em conserva com pouco sal e sem açúcar adicionado - Pepino com gengibre em conservaGI 15 · CG 0.5 por 100 g ginger soaked
- GI 15 · CG 0.5 por 100 g herb
Salada de pepino, salsa e hortelã - +13 mais
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Enrolado de pepino é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 25 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.2 g |
| Solúveis | 0.4 g |
| Insolúveis | 0.8 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Gorduras | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.2 g |
| Sódio | 250 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Contém vegetais (pepino, nori)
- Carga glicêmica moderada
- Base de arroz branco refinado
- Teor moderado de sódio do vinagre e da alga nori
- Baixo teor de fibras
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Enrolado de pepino?
Enrolado de pepino tem índice glicêmico de 55 (Moderado) e carga glicêmica de 13 por 100 g.
Enrolado de pepino é bom para pessoas com resistência à insulina?
Enrolado de pepino tem índice glicêmico moderado (55). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Qual forma de Pepino tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Pepino neste banco de dados, Pepino descascado tem a menor carga glicêmica (0.3 por 100 g).
Veja Enrolado de pepino no app Logi, com sua porção.
