pão de centeio escuro
IG baixo
CG 24 por 100 g
- alto teor de fibras
- teor moderado de sódio
pão de centeio escuro tem índice glicêmico de 50 (Baixo).
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 16 por 100 g O pão de grãos germinados oferece uma carga glicêmica significativamente menor (16 vs 24) e um índice glicêmico mais baixo, levando a uma resposta de açúcar no sangue mais lenta e estável.
pão integral germinado - CG 14 por 100 g O pão de sementes de chia oferece uma carga glicêmica muito menor (14 vs 24), o que ajuda a minimizar os picos de açúcar no sangue após as refeições em comparação com o pão de centeio escuro.
pão de chia - CG 14 por 100 g O pão de linhaça é uma alternativa rica em fibras com uma carga glicêmica menor (14 vs 24), favorecendo um melhor controle glicêmico.
Pão de linhaça
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pão de centeio escuro é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 48 g |
| Açúcares (total) | 3.5 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 0.5 g |
| Fibras | 8 g |
| Solúveis | 2.4 g |
| Insolúveis | 5.6 g |
| Proteínas | 7.5 g |
| Gorduras | 3.3 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.9 g |
| Sódio | 500 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- alto teor de fibras
- índice glicêmico mais baixo que o pão branco
- contém grãos integrais
- teor moderado de sódio
- produto de grãos processados
- contém alguns açúcares adicionados
Receitas com pão de centeio escuro
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de pão de centeio escuro?
pão de centeio escuro tem índice glicêmico de 50 (Baixo) e carga glicêmica de 24 por 100 g.
pão de centeio escuro é bom para pessoas com resistência à insulina?
pão de centeio escuro tem baixo índice glicêmico (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como pão de centeio escuro afeta o açúcar no sangue?
pão de centeio escuro tem uma carga glicêmica de 24 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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