CG 15 por xícara (30 g) · CG 50 por 100 g
croutons tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma xícara (30 g) adiciona uma carga glicêmica de 15.
Revisado em 31 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #172751 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
croutons é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
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| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 xícara | 30 g | 15 |
| Calorias | 407 kcal |
| Carboidratos | 72 g |
| Açúcares (total) | 4.5 g |
| Naturais | 2.5 g |
| Adicionados | 2 g |
| Fibras | 3.5 g |
| Solúveis | 0.7 g |
| Insolúveis | 2.8 g |
| Proteínas | 12 g |
| Gorduras | 8 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 6 g |
| Sódio | 700 mg |
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
croutons tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma xícara (30 g) tem carga glicêmica de 15; por 100 g a carga glicêmica é 50.
croutons tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é lanche de grão-de-bico torrado.
Entre as formas de croutons neste banco de dados, Salada de vegetais com croutons tem a menor carga glicêmica (7 por 100 g).
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