Couve-flor ralada
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Couve-flor ralada tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, Couve-flor ralada está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Couve-flor ralada é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 10/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Carga glicêmica e índice muito baixos
- ✓ Baixo teor calórico e alto teor de água
- ✓ Contém fibras
- ✗ Teor moderado de sódio
- ✗ Não é uma fonte significativa de proteína
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 25 kcal |
| Carboidratos | 5g |
| Açúcares (total) | 1.9g |
| Naturais | 1.9g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 2g |
| Solúveis | 0g |
| Insolúveis | 0g |
| Proteínas | 1.9g |
| Gorduras | 0.3g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.2g |
| Sódio | 30mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Couve-flor ralada?
Couve-flor ralada tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Couve-flor ralada é bom para pessoas com resistência à insulina?
Couve-flor ralada tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Couve-flor ralada afeta o açúcar no sangue?
Couve-flor ralada tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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