couve-flor crua

GI 15 · BaixoCG 1 / 100 g10/10

IG baixo

15 GI

CG 1 por 100 g

Pontuação Logi 10/10

Carga glicêmica extremamente baixa
Baixa densidade proteica

couve-flor crua tem índice glicêmico de 15 (Baixo).

Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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couve-flor crua é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

5 g

Carboidratos

1.9 g

Proteínas

0.3 g

Gorduras

por 100g

Calorias	25 kcal
Carboidratos	5 g
Açúcares (total)	1.9 g
Naturais	1.9 g
Adicionados	0 g
Fibras	2 g
Solúveis	0.6 g
Insolúveis	1.4 g
Proteínas	1.9 g
Gorduras	0.3 g
Saturadas	0.1 g
Insaturadas	0.2 g
Sódio	30 mg