cogumelos brancos
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cogumelos brancos tem um índice glicêmico de 10, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, cogumelos brancos está entre os mais baixos no índice glicêmico.
cogumelos brancos é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 10/10
Por que essa pontuação?
- ✓ carga glicêmica extremamente baixa
- ✓ muito baixo em calorias e carboidratos
- ✓ boa fonte de proteína para um vegetal
- ✗ baixo teor de fibras comparado a alguns vegetais
- ✗ diversidade limitada de micronutrientes
- ✗ não é uma fonte significativa de gorduras saudáveis
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 22 kcal |
| Carboidratos | 3.3g |
| Açúcares (total) | 2g |
| Naturais | 2.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 1g |
| Solúveis | 0.3g |
| Insolúveis | 0.7g |
| Proteínas | 3.1g |
| Gorduras | 0.3g |
| Saturadas | 0.05g |
| Insaturadas | 0.15g |
| Sódio | 5mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de cogumelos brancos?
cogumelos brancos tem um índice glicêmico de 10, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
cogumelos brancos é bom para pessoas com resistência à insulina?
cogumelos brancos tem baixo índice glicêmico (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como cogumelos brancos afeta o açúcar no sangue?
cogumelos brancos tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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