cevada embebida durante a noite
IG baixo
CG 12 por xícara típica (150 g) · CG 8 por 100 g
- alto teor de fibras
- contém glúten
cevada embebida durante a noite tem índice glicêmico de 28, menor que o Cevada simples (50). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 12.
Atualizado em 16 de fev. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Cevada
- GI 50 · CG 12 por 100 g
Cevada - GI 28 · CG 7 por 100 g pilaf
pilaf de cevada - GI 28 · CG 7.9 por 100 g refined
Cevada (grão integral, cozida) - cevada cozidaGI 28 · CG 8 por 100 g cooked
- GI 35 · CG 17 por 100 g roti
pão sírio de cevada - GI 25 · CG 20 por 100 g pearl
cevada perlada - GI 28 · CG 21 por 100 g roasted
cevada torrada - +4 mais
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
cevada embebida durante a noite é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 123 kcal |
| Carboidratos | 28 g |
| Açúcares (total) | 0.3 g |
| Naturais | 0.3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3.8 g |
| Solúveis | 1.1 g |
| Insolúveis | 2.7 g |
| Proteínas | 2.3 g |
| Gorduras | 0.4 g |
| Saturadas | 0.08 g |
| Insaturadas | 0.32 g |
| Sódio | 3 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- alto teor de fibras
- baixo índice glicêmico
- grão integral, minimamente processado
- contém glúten
- teor moderado de carboidratos
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de cevada embebida durante a noite?
cevada embebida durante a noite tem índice glicêmico de 28 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 12; por 100 g a carga glicêmica é 8.
cevada embebida durante a noite é bom para pessoas com resistência à insulina?
cevada embebida durante a noite tem baixo índice glicêmico (28), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Cevada tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Cevada neste banco de dados, pilaf de cevada tem a menor carga glicêmica (7 por 100 g).
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