cevada cozida
IG baixo
CG 8 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Carga glicêmica moderada
cevada cozida tem índice glicêmico de 28, menor que o Cevada simples (50).
Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Cevada
- GI 50 · CG 12 por 100 g
Cevada - GI 28 · CG 7 por 100 g pilaf
pilaf de cevada - GI 28 · CG 7.9 por 100 g refined
Cevada (grão integral, cozida) - GI 28 · CG 8 por 100 g overnight
cevada embebida durante a noite - GI 35 · CG 17 por 100 g roti
pão sírio de cevada - GI 25 · CG 20 por 100 g pearl
cevada perlada - GI 28 · CG 21 por 100 g roasted
cevada torrada - +4 mais
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
cevada cozida é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 123 kcal |
| Carboidratos | 28.2 g |
| Açúcares (total) | 0.3 g |
| Naturais | 0.3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3.8 g |
| Solúveis | 1.3 g |
| Insolúveis | 2.5 g |
| Proteínas | 2.3 g |
| Gorduras | 0.4 g |
| Saturadas | 0.08 g |
| Insaturadas | 0.32 g |
| Sódio | 3 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Baixo teor de gordura
- Baixo índice glicêmico
- Carga glicêmica moderada
- Contém glúten
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de cevada cozida?
cevada cozida tem índice glicêmico de 28 (Baixo) e carga glicêmica de 8 por 100 g.
cevada cozida é bom para pessoas com resistência à insulina?
cevada cozida tem baixo índice glicêmico (28), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Cevada tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Cevada neste banco de dados, pilaf de cevada tem a menor carga glicêmica (7 por 100 g).
Veja cevada cozida no app Logi, com sua porção.
