Carne al pastor

GI 35 · BaixoCG 1 / 100 g5/10

IG baixo

35 GI

CG 1 por 100 g

Pontuação Logi 5/10

Boa fonte de proteína
Teor moderado de sódio

Carne al pastor tem índice glicêmico de 35 (Baixo).

Atualizado em 29 de abr. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Formas de Carne suína magra

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Carne al pastor é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

180

Calorias

4 g

Carboidratos

18 g

Proteínas

10 g

Gorduras

por 100g

Calorias	180 kcal
Carboidratos	4 g
Açúcares (total)	2 g
Naturais	1 g
Adicionados	1 g
Fibras	1 g
Solúveis	0.3 g
Insolúveis	0.7 g
Proteínas	18 g
Gorduras	10 g
Saturadas	3.5 g
Insaturadas	5.5 g
Sódio	600 mg

Nível de processamento

75%

Altamente processado

Por que essa pontuação?

Boa fonte de proteína
Contém um pouco de fibra
Teor moderado de gordura
Teor moderado de sódio
Contém açúcares adicionados
Produto de carne processada

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Carne al pastor?

Carne al pastor tem índice glicêmico de 35 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.

Carne al pastor é bom para pessoas com resistência à insulina?

Carne al pastor tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de Carne suína magra tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de Carne suína magra neste banco de dados, Costela de porco empanada com farinha de amêndoas e assada tem a menor carga glicêmica (0.4 por 100 g).

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