Caldo com tofu e folhas verdes escuras
IG baixo
CG 1.5 por xícara típica (150 g) · CG 1 por 100 g
- Rico em micronutrientes e antioxidantes
- Teor moderado de sódio (do caldo)
Caldo com tofu e folhas verdes escuras tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.5.
Atualizado em 23 de mar. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Caldo com tofu e folhas verdes escuras é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 28 kcal |
| Carboidratos | 2.2 g |
| Açúcares (total) | 0.7 g |
| Naturais | 0.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.1 g |
| Solúveis | 0.3 g |
| Insolúveis | 0.8 g |
| Proteínas | 2.6 g |
| Gorduras | 1.1 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 0.7 g |
| Sódio | 220 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Rico em micronutrientes e antioxidantes
- Baixa carga glicêmica
- Boa fonte de proteína vegetal
- Teor moderado de sódio (do caldo)
- Baixa densidade calórica
- Gorduras saudáveis limitadas
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Caldo com tofu e folhas verdes escuras?
Caldo com tofu e folhas verdes escuras tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 1.5; por 100 g a carga glicêmica é 1.
Caldo com tofu e folhas verdes escuras é bom para pessoas com resistência à insulina?
Caldo com tofu e folhas verdes escuras tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Caldo com tofu e folhas verdes escuras afeta o açúcar no sangue?
Caldo com tofu e folhas verdes escuras tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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