Brócolis tostado
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Brócolis tostado tem um índice glicêmico de 10, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, Brócolis tostado está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Brócolis tostado é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 9/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Extremely low glycemic load
- ✓ High fiber and nutrient density
- ✓ Minimal processing level
- ✗ Potential formation of acrylamides during charring
- ✗ Slight reduction in heat-sensitive vitamins
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 35 kcal |
| Carboidratos | 7g |
| Açúcares (total) | 1.5g |
| Naturais | 1.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 3g |
| Solúveis | 0.9g |
| Insolúveis | 2.1g |
| Proteínas | 2.8g |
| Gorduras | 0.4g |
| Saturadas | 0.05g |
| Insaturadas | 0.35g |
| Sódio | 33mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Brócolis tostado?
Brócolis tostado tem um índice glicêmico de 10, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Brócolis tostado é bom para pessoas com resistência à insulina?
Brócolis tostado tem baixo índice glicêmico (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Brócolis tostado afeta o açúcar no sangue?
Brócolis tostado tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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