Brócolis e vagem
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Baixo teor de proteína
Brócolis e vagem tem índice glicêmico de 15 (Baixo).
Atualizado em 12 de mai. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Brócolis e vagem é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 35 kcal |
| Carboidratos | 6.5 g |
| Açúcares (total) | 2.5 g |
| Naturais | 2.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3 g |
| Solúveis | 0.9 g |
| Insolúveis | 2.1 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Gorduras | 0.3 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.15 g |
| Sódio | 20 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Rico em vitaminas e minerais
- Carga glicêmica muito baixa
- Baixo teor de proteína
- Pode causar inchaço em indivíduos sensíveis
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Brócolis e vagem?
Brócolis e vagem tem índice glicêmico de 15 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.
Brócolis e vagem é bom para pessoas com resistência à insulina?
Brócolis e vagem tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Brócolis e vagem afeta o açúcar no sangue?
Brócolis e vagem tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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