Brócolis com molho branco
IG baixo
CG 3 por xícara típica (150 g) · CG 2 por 100 g
- Contém fibras e micronutrientes
- Contém gordura adicionada do molho
Brócolis com molho branco tem índice glicêmico de 25, maior que o Brócolis simples (10). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 3.
Atualizado em 1 de nov. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Brócolis com molho branco é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 65 kcal |
| Carboidratos | 7.5 g |
| Açúcares (total) | 2.2 g |
| Naturais | 1.7 g |
| Adicionados | 0.5 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 3.2 g |
| Gorduras | 2.7 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sódio | 180 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contém fibras e micronutrientes
- Conteúdo moderado de proteínas
- Baixa carga glicêmica
- Contém gordura adicionada do molho
- Conteúdo moderado de sódio
- Farinha e manteiga levemente processadas no molho
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Brócolis com molho branco?
Brócolis com molho branco tem índice glicêmico de 25 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 3; por 100 g a carga glicêmica é 2.
Brócolis com molho branco é bom para pessoas com resistência à insulina?
Brócolis com molho branco tem baixo índice glicêmico (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Brócolis tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Brócolis neste banco de dados, Brócolis tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
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