Arroz congelado

GI 73 · AltoCG 30 / xícara3.5/10

IG alto

73 GI

CG 30 por xícara típica (150 g) · CG 20 por 100 g

Pontuação Logi 3.5/10

Baixo teor de gordura
Alto índice glicêmico

Arroz congelado tem índice glicêmico de 73, igual ao arroz branco cozido simples (73). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 30.

Atualizado em 30 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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Arroz congelado é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

130

Calorias

28 g

Carboidratos

2.7 g

Proteínas

0.3 g

Gorduras

por 100g

Calorias	130 kcal
Carboidratos	28 g
Açúcares (total)	0.1 g
Naturais	0.1 g
Adicionados	0 g
Fibras	0.4 g
Solúveis	0.1 g
Insolúveis	0.3 g
Proteínas	2.7 g
Gorduras	0.3 g
Saturadas	0.1 g
Insaturadas	0.2 g
Sódio	1 mg

Nível de processamento

35%

Moderado

Por que essa pontuação?

Baixo teor de gordura
Sem açúcares adicionados
Alto índice glicêmico
Alta carga glicêmica
Baixo teor de fibras

Alergênicos

Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado

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Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Arroz congelado?

Arroz congelado tem índice glicêmico de 73 (Alto). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 30; por 100 g a carga glicêmica é 20.

Arroz congelado é bom para pessoas com resistência à insulina?

Arroz congelado tem índice glicêmico alto (73) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Quinoa cozida.

Qual forma de arroz branco cozido tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de arroz branco cozido neste banco de dados, Arroz integral tem a menor carga glicêmica (12 por 100 g).

Veja Arroz congelado no app Logi, com sua porção.