alface-manteiga
IG baixo
CG 0.3 por 100 g
- Índice/carga glicêmica extremamente baixos
- Baixa densidade de nutrientes em comparação com folhas verdes escuras
alface-manteiga tem índice glicêmico de 15, igual ao Alface americana simples (15).
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g Oferece uma concentração muito maior de vitaminas e minerais do que a alface americana.
Rúcula - CG 1 por 100 g O maior teor de fibras ajuda a estabilizar ainda mais os níveis de açúcar no sangue em comparação com a alface americana.
Couve - CG 1 por 100 g Fornece um perfil de micronutrientes significativamente melhor, apoiando uma saúde metabólica superior.
Espinafre
Formas de Alface americana
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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alface-manteiga é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 13 kcal |
| Carboidratos | 2.2 g |
| Açúcares (total) | 0.8 g |
| Naturais | 0.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.1 g |
| Solúveis | 0.3 g |
| Insolúveis | 0.8 g |
| Proteínas | 1.4 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.17 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Índice/carga glicêmica extremamente baixos
- Alto teor de água para hidratação
- Baixa densidade de nutrientes em comparação com folhas verdes escuras
- Baixo teor de fibras por porção
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de alface-manteiga?
alface-manteiga tem índice glicêmico de 15 (Baixo) e carga glicêmica de 0.3 por 100 g.
alface-manteiga é bom para pessoas com resistência à insulina?
alface-manteiga tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Alface americana tem a menor carga glicêmica?
alface-manteiga tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Alface americana neste banco de dados (0.3 por 100 g).
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