Alface-de-cordeiro
IG baixo
CG 0.6 por xícara (56 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicêmica muito baixa
- Baixa densidade proteica
Alface-de-cordeiro tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma xícara (56 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.6.
Revisado em 31 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #169219 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Alface-de-cordeiro é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 xícara | 56 g | 0.6 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 21 kcal |
| Carboidratos | 3.6 g |
| Açúcares (total) | 0.8 g |
| Naturais | 0.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.8 g |
| Solúveis | 0.5 g |
| Insolúveis | 1.3 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras | 0.4 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.35 g |
| Sódio | 30 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica muito baixa
- Alto teor de água para hidratação
- Impacto calórico mínimo
- Baixa densidade proteica
- Baixa densidade de micronutrientes em comparação com folhas verde-escuras
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Alface-de-cordeiro?
Alface-de-cordeiro tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma xícara (56 g) tem carga glicêmica de 0.6; por 100 g a carga glicêmica é 1.
Alface-de-cordeiro é bom para pessoas com resistência à insulina?
Alface-de-cordeiro tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Alface-de-cordeiro afeta o açúcar no sangue?
Alface-de-cordeiro tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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