Verduras cozidas
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Teor moderado de sódio (se adicionado sal)
Verduras cozidas tem índice glicêmico de 15, igual ao Verduras folhosas (cruas, mistas) simples (15).
Atualizado em 6 de mai. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Verduras folhosas (cruas, mistas)
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Verduras cozidas é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 30 kcal |
| Carboidratos | 4 g |
| Açúcares (total) | 0.8 g |
| Naturais | 0.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Gorduras | 0.4 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.35 g |
| Sódio | 60 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Rico em vitaminas e minerais
- Baixa carga glicêmica
- Teor moderado de sódio (se adicionado sal)
- Baixo teor de proteína
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Verduras cozidas?
Verduras cozidas tem índice glicêmico de 15 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.
Verduras cozidas é bom para pessoas com resistência à insulina?
Verduras cozidas tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Verduras folhosas (cruas, mistas) tem a menor carga glicêmica?
Verduras cozidas tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Verduras folhosas (cruas, mistas) neste banco de dados (1 por 100 g).
Veja Verduras cozidas no app Logi, com sua porção.
