Kefir
Niski IG
ŁG 3.4 na kubek (243 g) · ŁG 1.4 na 100 g
- Niski ładunek glikemiczny: około 1,4 na 100 g
- Wszystkie węglowodany to cukier mleczny (laktoza): około 4,7 g na 100 g
Kefir ma indeks glikemiczny 30 (Niski). Jedna kubek (243 g) dodaje ładunek glikemiczny 3.4.
Zrecenzowano 6 sie 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany AI, sprawdzony przez człowieka) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 2 na 100 g Maślanka to inny kwaśny, fermentowany napój mleczny o mniejszej kaloryczności: około 40 kcal i 1 g tłuszczu na 100 g.
Maślanka - ŁG 1.7 na 100 g Jogurt naturalny to fermentowane mleko do jedzenia łyżką, z podobną ilością białka i bez dodatku cukru.
Jogurt naturalny - ŁG 1.4 na 100 g Skyr dostarcza około 11 g białka na 100 g, trzy razy więcej niż kefir, prawie bez tłuszczu.
Skyr
Formy Kefir
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Kefir to jeden z 11 150 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Porcje
| Porcja | Gramy | ŁG |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 15 g | 0.2 |
| 1 cup | 243 g | 3.4 |
| 1 glass (250 ml) | 258 g | 3.6 |
| 1 bottle (400 g) | 400 g | 5.6 |
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 52 kcal |
| Węglowodany | 4.7 g |
| Cukry (wszystkie) | 4.7 g |
| Naturalne | 4.7 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Rozpuszczalny | 0 g |
| Nierozpuszczalny | 0 g |
| Białko | 3.4 g |
| Tłuszcze | 2 g |
| Nasycone | 1.2 g |
| Nienasycone | 0.8 g |
| Sód | 40 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Niski ładunek glikemiczny: około 1,4 na 100 g
- Mleko fermentowane żywymi kulturami, w wersji naturalnej bez dodatku cukru
- Około 130 mg wapnia na 100 g
- Wszystkie węglowodany to cukier mleczny (laktoza): około 4,7 g na 100 g
- Umiarkowana ilość białka: 3,4 g na 100 g, około jednej trzeciej skyru
- Większość tłuszczu to tłuszcz nasycony
Policz ładunek glikemiczny posiłku ze składnikiem: Kefir
Alergeny
Przepisy ze składnikiem: Kefir
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Kefir?
Kefir ma indeks glikemiczny 30 (Niski). Jedna kubek (243 g) ma ładunek glikemiczny 3.4; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 1.4.
Czy Kefir jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Kefir ma niski indeks glikemiczny (30), co czyni go dobrą opcją dla osób z insulinoopornością.
Która forma Kefir ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Kefir w tej bazie, kefir bez laktozy ma najniższy ładunek glikemiczny (1 na 100 g).
Sprawdź Kefir w aplikacji Logi, z własną porcją.
