Kasza gryczana gotowana
Niski IG
ŁG 9 na kubek (84 g) · ŁG 10.8 na 100 g
- Około 92 kcal na 100 g po ugotowaniu, mniej niż gotowany ryż czy makaron
- Głównie skrobia: około 20 g węglowodanów na 100 g po ugotowaniu
Kasza gryczana gotowana ma indeks glikemiczny 54 (Niski). Jedna kubek (84 g) dodaje ładunek glikemiczny 9.
Zrecenzowano 31 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany AI, sprawdzony przez człowieka) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 9.8 na 100 g Komosa ryżowa to inny bezglutenowy dodatek do tych samych dań, z większą ilością białka na 100 g po ugotowaniu.
Komosa ryżowa gotowana - ŁG 6.8 na 100 g Kasza jęczmienna to klasyczny dodatek do gulaszu i zup, z dużo niższym indeksem glikemicznym (około 28).
Kasza jęczmienna gotowana - ŁG 6.4 na 100 g Gotowana soczewica to sycący dodatek zamiast kaszy, z większą ilością białka i błonnika i niższym ładunkiem glikemicznym.
Soczewica - ŁG 10 na 100 g Dziki ryż to orzechowy, pełnoziarnisty dodatek o podobnej kaloryczności i ładunku glikemicznym na 100 g po ugotowaniu.
Dziki ryż
Formy Kasza gryczana gotowana
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Kasza gryczana gotowana to jeden z 11 150 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Porcje
| Porcja | Gramy | ŁG |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 11 g | 1.1 |
| 1/2 cup | 84 g | 9 |
| 1 cup | 168 g | 18.1 |
| 1 serving (50 g dry) | 188 g | 20.2 |
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 92 kcal |
| Węglowodany | 19.94 g |
| Cukry (wszystkie) | 0.9 g |
| Naturalne | 0.9 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 2.7 g |
| Rozpuszczalny | 0.8 g |
| Nierozpuszczalny | 1.9 g |
| Białko | 3.38 g |
| Tłuszcze | 0.62 g |
| Nasycone | 0.13 g |
| Nienasycone | 0.49 g |
| Sód | 1 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Około 92 kcal na 100 g po ugotowaniu, mniej niż gotowany ryż czy makaron
- Indeks glikemiczny około 54 dla gotowanej kaszy
- Naturalnie bezglutenowa: gryka to nasiono, nie odmiana pszenicy
- Głównie skrobia: około 20 g węglowodanów na 100 g po ugotowaniu
- Tylko około 3,4 g białka na 100 g po ugotowaniu
- Sucha kasza pęcznieje prawie czterokrotnie: 50 g suchej to około 190 g ugotowanej
Policz ładunek glikemiczny posiłku ze składnikiem: Kasza gryczana gotowana
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Kasza gryczana gotowana?
Kasza gryczana gotowana ma indeks glikemiczny 54 (Niski). Jedna kubek (84 g) ma ładunek glikemiczny 9; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 10.8.
Czy Kasza gryczana gotowana jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Kasza gryczana gotowana ma niski indeks glikemiczny (54), co czyni go dobrą opcją dla osób z insulinoopornością.
Która forma Kasza gryczana gotowana ma najniższy ładunek glikemiczny?
Kasza gryczana gotowana ma najniższy ładunek glikemiczny spośród wszystkich form Kasza gryczana gotowana w tej bazie (10.8 na 100 g).
Sprawdź Kasza gryczana gotowana w aplikacji Logi, z własną porcją.
