Jęczmień słodowany
Średni IG
ŁG 64.8 na kubek (162 g) · ŁG 40 na 100 g
- Wysoka zawartość błonnika
- Umiarkowane obciążenie glikemiczne
Jęczmień słodowany ma indeks glikemiczny 55, wyższy niż zwykły Jęczmień (50). Jedna kubek (162 g) dodaje ładunek glikemiczny 64.8.
Zaktualizowano 20 paź 2025 · Źródła: USDA FoodData Central #169740 , Zespół Logi Nutrition · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
Formy Jęczmień
- GI 50 · ŁG 12 na 100 g
Jęczmień - GI 28 · ŁG 7 na 100 g pilaf
Kasza jęczmienna - GI 28 · ŁG 7.9 na 100 g refined
Jęczmień - gotowany jęczmieńGI 28 · ŁG 8 na 100 g cooked
- GI 28 · ŁG 8 na 100 g overnight
Jęczmień namoczony na noc - GI 35 · ŁG 17 na 100 g roti
Jęczmienny chleb płaski - GI 25 · ŁG 20 na 100 g pearl
Kasza jęczmienna perłowa (pearl barley) - +4 więcej
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Jęczmień słodowany to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Porcje
| Porcja | Gramy | ŁG |
|---|---|---|
| 1 kubek | 162 g | 64.8 |
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 360 kcal |
| Węglowodany | 73 g |
| Cukry (wszystkie) | 2 g |
| Naturalne | 2 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 11 g |
| Rozpuszczalny | 3.3 g |
| Nierozpuszczalny | 7.7 g |
| Białko | 10 g |
| Tłuszcze | 2 g |
| Nasycone | 0.4 g |
| Nienasycone | 1.6 g |
| Sód | 8 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Wysoka zawartość błonnika
- Umiarkowana zawartość białka
- Niska zawartość dodanego cukru
- Umiarkowane obciążenie glikemiczne
- Umiarkowany indeks glikemiczny
- Nieco przetworzone
Alergeny
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Jęczmień słodowany?
Jęczmień słodowany ma indeks glikemiczny 55 (Umiarkowany). Jedna kubek (162 g) ma ładunek glikemiczny 64.8; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 40.
Czy Jęczmień słodowany jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Jęczmień słodowany ma średni indeks glikemiczny (55). Nadaje się w umiarkowanych ilościach, najlepiej z białkiem lub tłuszczem; alternatywą o niższym ładunku jest Komosa ryżowa gotowana.
Która forma Jęczmień ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Jęczmień w tej bazie, Kasza jęczmienna ma najniższy ładunek glikemiczny (7 na 100 g).
Sprawdź Jęczmień słodowany w aplikacji Logi, z własną porcją.
