Bułka tarta
Wysoki IG
ŁG 54.7 na kubek (108 g) · ŁG 50.6 na 100 g
- Około 13 g białka w 100 g, z mąki pszennej.
- Suszony biały chleb: IG około 75 i ładunek glikemiczny około 54 w 100 g.
Bułka tarta ma indeks glikemiczny 75 (Wysoki). Jedna kubek (108 g) dodaje ładunek glikemiczny 54.7.
Zrecenzowano 31 lip 2026 · Źródła: USDA FoodData Central #174928 , Zespół Logi Nutrition · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 0.3 na 100 g Mąka migdałowa tak samo panieruje i wiąże, a ma bardzo mało przyswajalnych węglowodanów.
Mąka migdałowa - ŁG 31.7 na 100 g Płatki owsiane dają chrupiącą panierkę lub wiążą farsz, mają więcej błonnika i niższy ładunek glikemiczny.
Płatki owsiane - brak IG Drobno starty parmezan daje chrupiącą skórkę na zapiekanych daniach i prawie nie ma węglowodanów.
Parmezan
Formy Bułka tarta
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Bułka tarta to jeden z 11 150 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Porcje
| Porcja | Gramy | ŁG |
|---|---|---|
| 1 tsp | 2 g | 1.2 |
| 1 tbsp | 7 g | 3.4 |
| 1/4 cup | 27 g | 13.7 |
| 1 cup | 108 g | 54.7 |
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 395 kcal |
| Węglowodany | 71.98 g |
| Cukry (wszystkie) | 6.2 g |
| Naturalne | 6.2 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 4.5 g |
| Rozpuszczalny | 1.3 g |
| Nierozpuszczalny | 3.2 g |
| Białko | 13.35 g |
| Tłuszcze | 5.3 g |
| Nasycone | 1.06 g |
| Nienasycone | 4.24 g |
| Sód | 600 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Około 13 g białka w 100 g, z mąki pszennej.
- Dość mało tłuszczu: około 5 g w 100 g.
- Suszony biały chleb: IG około 75 i ładunek glikemiczny około 54 w 100 g.
- Tylko około 4,5 g błonnika w 100 g.
- Około 730 mg sodu w 100 g.
- Panierka chłonie tłuszcz podczas smażenia.
Policz ładunek glikemiczny posiłku ze składnikiem: Bułka tarta
Alergeny
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Bułka tarta?
Bułka tarta ma indeks glikemiczny 75 (Wysoki). Jedna kubek (108 g) ma ładunek glikemiczny 54.7; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 50.6.
Czy Bułka tarta jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Bułka tarta ma wysoki indeks glikemiczny (75) i szybko podnosi poziom glukozy we krwi. Alternatywą o niższym ładunku jest Mąka migdałowa.
Która forma Bułka tarta ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Bułka tarta w tej bazie, Bułka tarta pełnoziarnista ma najniższy ładunek glikemiczny (48.5 na 100 g).
Sprawdź Bułka tarta w aplikacji Logi, z własną porcją.
