Biszkoptowa rolada
Wysoki IG
ŁG 66 na typowa sztuka (120 g) · ŁG 55 na 100 g
- Niska zawartość tłuszczu
- Bardzo wysoki ładunek glikemiczny
Biszkoptowa rolada ma indeks glikemiczny 70, niższy niż zwykły Ciasto na tort (75). Jedna typowa sztuka (120 g) dodaje ładunek glikemiczny 66.
Zaktualizowano 26 lut 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 14.4 na 100 g Ma niższy ładunek glikemiczny, więcej błonnika i mniej cukru niż tradycyjny biszkopt.
Ciasto drożdżowe pełnoziarniste z erytrytolem - ŁG 27 na 100 g Owies zwiększa ilość błonnika i obniża indeks glikemiczny, co jest korzystne przy insulinooporności.
Herbatniki owsiane bez cukru - ŁG 19 na 100 g Mąka gryczana ma niższy indeks glikemiczny i więcej składników mineralnych niż mąka pszenna używana w tradycyjnym biszkopcie.
Pełnoziarnisty chlebek bananowy bez cukru
Formy Ciasto na tort
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Biszkoptowa rolada to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 380 kcal |
| Węglowodany | 78 g |
| Cukry (wszystkie) | 38 g |
| Naturalne | 3 g |
| Dodane | 35 g |
| Błonnik | 1 g |
| Rozpuszczalny | 0.3 g |
| Nierozpuszczalny | 0.7 g |
| Białko | 7 g |
| Tłuszcze | 4 g |
| Nasycone | 1.2 g |
| Nienasycone | 2.8 g |
| Sód | 120 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Niska zawartość tłuszczu
- Niska zawartość sodu
- Bardzo wysoki ładunek glikemiczny
- Bardzo wysoka zawartość cukru dodanego
- Znikoma ilość błonnika
Alergeny
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Biszkoptowa rolada?
Biszkoptowa rolada ma indeks glikemiczny 70 (Wysoki). Jedna typowa sztuka (120 g) ma ładunek glikemiczny 66; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 55.
Czy Biszkoptowa rolada jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Biszkoptowa rolada ma wysoki indeks glikemiczny (70) i szybko podnosi poziom glukozy we krwi. Alternatywą o niższym ładunku jest Ciasto drożdżowe pełnoziarniste z erytrytolem.
Która forma Ciasto na tort ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Ciasto na tort w tej bazie, Ciasto biszkoptowe wysokobiałkowe ma najniższy ładunek glikemiczny (7 na 100 g).
Sprawdź Biszkoptowa rolada w aplikacji Logi, z własną porcją.
