zwarte wortel kleurstof
Lage GI
GL 1.5 per typische kop (150 g) · GL 1 per 100 g
- Zeer lage glycemische belasting
- Potentieel voor industriële extractieprocessen
zwarte wortel kleurstof heeft een glycemische index van 20 (Laag). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 1.5 toe.
Bijgewerkt op 3 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
zwarte wortel kleurstof is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 30 kcal |
| Koolhydraten | 7 g |
| Suikers (totaal) | 4 g |
| Natuurlijk | 4 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.5 g |
| Oplosbaar | 0.75 g |
| Onoplosbaar | 1.75 g |
| Eiwit | 1 g |
| Vet | 0.1 g |
| Verzadigd | 0 g |
| Onverzadigd | 0.1 g |
| Natrium | 40 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Zeer lage glycemische belasting
- Bevat natuurlijke anthocyanine-antioxidanten
- Lage calorische dichtheid
- Potentieel voor industriële extractieprocessen
- Gebrek aan significante micronutriëntendichtheid wanneer geïsoleerd
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van zwarte wortel kleurstof?
zwarte wortel kleurstof heeft een glycemische index van 20 (Laag). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 1.5; per 100 g is de glycemische lading 1.
Is zwarte wortel kleurstof goed voor mensen met insulineresistentie?
zwarte wortel kleurstof heeft een lage glycemische index (20), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt zwarte wortel kleurstof het bloedsuiker?
zwarte wortel kleurstof heeft een glycemische last van 1 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Gerelateerde voedingsmiddelen
Bekijk zwarte wortel kleurstof in de Logi-app, met jouw portie.
