zuring
Lage GI
GL 1 per typische bos (100 g) · GL 1 per 100 g
- Extreem lage glycemische last
- Hoog gehalte aan oxaalzuur
zuring heeft een glycemische index van 15 (Laag). Eén typische bos (100 g) voegt een glycemische lading van 1 toe.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
zuring is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 22 kcal |
| Koolhydraten | 3.2 g |
| Suikers (totaal) | 0.4 g |
| Natuurlijk | 0.4 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.9 g |
| Oplosbaar | 0.9 g |
| Onoplosbaar | 2 g |
| Eiwit | 2 g |
| Vet | 0.7 g |
| Verzadigd | 0.1 g |
| Onverzadigd | 0.6 g |
| Natrium | 4 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Extreem lage glycemische last
- Lage calorische dichtheid
- Hoog gehalte aan oxaalzuur
- Kan de opname van calcium remmen
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van zuring?
zuring heeft een glycemische index van 15 (Laag). Eén typische bos (100 g) heeft een glycemische lading van 1; per 100 g is de glycemische lading 1.
Is zuring goed voor mensen met insulineresistentie?
zuring heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt zuring het bloedsuiker?
zuring heeft een glycemische last van 1 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Gerelateerde voedingsmiddelen
Bekijk zuring in de Logi-app, met jouw portie.
