GL 12 per typische stuk (120 g) · GL 10 per 100 g
Veganistische polpette van peulvruchten heeft een glycemische index van 45, hoger dan gewone Rijke gehaktballetjes (25). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 12 toe.
Bijgewerkt op 6 dec 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
Veganistische polpette van peulvruchten is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Doorgaan op het web
| Calorieën | 170 kcal |
| Koolhydraten | 22 g |
| Suikers (totaal) | 2 g |
| Natuurlijk | 2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 5 g |
| Oplosbaar | 1.5 g |
| Onoplosbaar | 3.5 g |
| Eiwit | 7 g |
| Vet | 5 g |
| Verzadigd | 0.7 g |
| Onverzadigd | 4.3 g |
| Natrium | 400 mg |
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veganistische polpette van peulvruchten heeft een glycemische index van 45 (Laag). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 12; per 100 g is de glycemische lading 10.
Veganistische polpette van peulvruchten heeft een lage glycemische index (45), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Van de vormen van Rijke gehaktballetjes in deze database heeft gefrituurde gehaktbal de laagste glycemische lading (2 per 100 g).
Bekijk Veganistische polpette van peulvruchten in de Logi-app, met jouw portie.
Gratis PDF — 3 pagina's
Je wekelijks voedingsdagboek
Noteer maaltijden, glycemische lading & stemming. Ontdek patronen in 3 weken.
Geen spam. Altijd opzegbaar.