Shanghai paksoi

GI 15 · LaagGL 1.5 / stuk9/10

Lage GI

15 GI

GL 1.5 per stuk (150 g) · GL 1 per 100 g

Logi-score 9/10

Extreem lage glycemische last
Lage eiwitdichtheid

Shanghai paksoi heeft een glycemische index van 15 (Laag). Eén stuk (150 g) voegt een glycemische lading van 1.5 toe.

Gecontroleerd op 6 aug 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #2685572 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout

Logi · Insulineresistentie beheren

Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes

Shanghai paksoi is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.

Doorgaan op het web

Porties

Portie	Gram	GL
1 kop	70 g	0.7
1 medium head	150 g	1.5

Voedingswaarden (per 100g)

Calorieën

2.2 g

Koolhydraten

1.5 g

Eiwit

0.2 g

Vet

per 100g

Calorieën	13 kcal
Koolhydraten	2.2 g
Suikers (totaal)	1.2 g
Natuurlijk	1.2 g
Toegevoegd	0 g
Vezels	1 g
Oplosbaar	0.3 g
Onoplosbaar	0.7 g
Eiwit	1.5 g
Vet	0.2 g
Verzadigd	0.03 g
Onverzadigd	0.17 g
Natrium	65 mg

Verwerkingsgraad

Minimaal

Waarom deze score?

Extreem lage glycemische last
Hoog watergehalte voor hydratatie
Rijk aan micronutriënten en antioxidanten
Lage eiwitdichtheid
Relatief laag vezelgehalte in vergelijking met andere kruisbloemige groenten

Allergenen

Geen EU-14 allergeen vermeld

Recepten met Shanghai paksoi

Veelgestelde vragen

Wat is de glycemische index van Shanghai paksoi?

Shanghai paksoi heeft een glycemische index van 15 (Laag). Eén stuk (150 g) heeft een glycemische lading van 1.5; per 100 g is de glycemische lading 1.

Is Shanghai paksoi goed voor mensen met insulineresistentie?

Shanghai paksoi heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.

Hoe beïnvloedt Shanghai paksoi het bloedsuiker?

Shanghai paksoi heeft een glycemische last van 1 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.