Plantaardige schnitzel
Gemiddelde GI
GL 10 per 100 g
- Matig eiwitgehalte
- Hoog natriumgehalte
Plantaardige schnitzel heeft een glycemische index van 55 (Matig).
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Het biedt hoogwaardige plantaardige eiwitten zonder toevoegingen en met een lagere glycemische impact in vergelijking met gepaneerde koteletten.
Tempeh - GL 6 per 100 g Linzen bieden een superieure verhouding tussen vezels en koolhydraten, wat zorgt voor een betere stabiliteit van de bloedsuikerspiegel dan bewerkte koteletten op basis van tarwe.
Linzen plantaardig eiwit
Gerelateerde vormen
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Plantaardige schnitzel is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 210 kcal |
| Koolhydraten | 18 g |
| Suikers (totaal) | 1.5 g |
| Natuurlijk | 1 g |
| Toegevoegd | 0.5 g |
| Vezels | 4 g |
| Oplosbaar | 1.2 g |
| Onoplosbaar | 2.8 g |
| Eiwit | 13 g |
| Vet | 10 g |
| Verzadigd | 1.2 g |
| Onverzadigd | 7.5 g |
| Natrium | 650 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Matig eiwitgehalte
- Goede bron van voedingsvezels
- Hoog natriumgehalte
- Sterk bewerkte industriële ingrediënten
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Plantaardige schnitzel?
Plantaardige schnitzel heeft een glycemische index van 55 (Matig) en een glycemische lading van 10 per 100 g.
Is Plantaardige schnitzel goed voor mensen met insulineresistentie?
Plantaardige schnitzel heeft een gemiddelde glycemische index (55). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Tempeh.
Hoe beïnvloedt Plantaardige schnitzel het bloedsuiker?
Plantaardige schnitzel heeft een glycemische last van 10 per 100g, wat duidt op een matige invloed op het bloedsuiker.
Bekijk Plantaardige schnitzel in de Logi-app, met jouw portie.
