Linzen plantaardig eiwit
Lage GI
GL 7.2 per typische stuk (120 g) · GL 6 per 100 g
- Lage glycemische last en index
- Potentieel voor industriële verwerkingstoevoegingen
Linzen plantaardig eiwit heeft een glycemische index van 28, hoger dan gewone linzen (21). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 7.2 toe.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Vormen van linzen
- GI 21 · GL 12.6 per 100 g
linzen - GI 20 · GL 1 per 100 g smoked
gerookte tofu - Gekiemde linzenGI 21 · GL 4 per 100 g soakedsprouted
- GI 22 · GL 4 per 100 g blacksprouted
Gekiemde zwarte linzen (gekookt) - GI 25 · GL 4 per 100 g dressing
Linzen dressing - GI 28 · GL 4 per 100 g stew
Linzenstoofpot met spinazie of boerenkool - GI 21 · GL 4.2 per 100 g cooked
Gekookte linzen - +15 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Linzen plantaardig eiwit is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 120 kcal |
| Koolhydraten | 20 g |
| Suikers (totaal) | 1.8 g |
| Natuurlijk | 1.8 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 8 g |
| Oplosbaar | 2.4 g |
| Onoplosbaar | 5.6 g |
| Eiwit | 9 g |
| Vet | 0.8 g |
| Verzadigd | 0.1 g |
| Onverzadigd | 0.7 g |
| Natrium | 5 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Lage glycemische last en index
- Uitstekende verhouding tussen vezels en koolhydraten
- Potentieel voor industriële verwerkingstoevoegingen
- Verborgen anti-nutriënten zoals lectines
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Linzen plantaardig eiwit?
Linzen plantaardig eiwit heeft een glycemische index van 28 (Laag). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 7.2; per 100 g is de glycemische lading 6.
Is Linzen plantaardig eiwit goed voor mensen met insulineresistentie?
Linzen plantaardig eiwit heeft een lage glycemische index (28), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van linzen heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van linzen in deze database heeft gerookte tofu de laagste glycemische lading (1 per 100 g).
Bekijk Linzen plantaardig eiwit in de Logi-app, met jouw portie.
