Plantaardige curry met tofu, kokosmelk en niet-zetmeelrijke groenten

Plantaardige curry met tofu, kokosmelk en niet-zetmeelrijke groenten

GI 30 · LaagGL 3 / kop8/10

Lage GI

30 GI

GL 3 per typische kop (150 g) · GL 2 per 100 g

Logi-score 8/10
  • Lage glycemische last en index
  • Hoog gehalte aan verzadigd vet door kokosmelk

Plantaardige curry met tofu, kokosmelk en niet-zetmeelrijke groenten heeft een glycemische index van 30, hoger dan gewone Gewone tofu (15). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 3 toe.

Bijgewerkt op 3 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout

In plaats van dit

Vormen van Gewone tofu

Logi · Insulineresistentie beheren

Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes

Plantaardige curry met tofu, kokosmelk en niet-zetmeelrijke groenten is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.

Doorgaan op het web
Logi app, food index screen

Voedingswaarden (per 100g)

95
Calorieën
6 g
Koolhydraten
4.5 g
Eiwit
6 g
Vet
per 100g
Calorieën95 kcal
Koolhydraten6 g
Suikers (totaal)2.5 g
Natuurlijk2.5 g
Toegevoegd0 g
Vezels2.2 g
Oplosbaar0.7 g
Onoplosbaar1.5 g
Eiwit4.5 g
Vet6 g
Verzadigd3.5 g
Onverzadigd2.5 g
Natrium210 mg

Verwerkingsgraad

60%
Matig
Waarom deze score?
  • Lage glycemische last en index
  • Goede bron van plantaardige eiwitten
  • Minimaal bewerkt
  • Hoog gehalte aan verzadigd vet door kokosmelk
  • Matig natriumgehalte

Allergenen

Bevat: soja
Kan bevatten: glutenpindanotenmelkselderijmosterdsesamsulfieten

Low-GI recepten op Logi Food Coach

Veelgestelde vragen

Wat is de glycemische index van Plantaardige curry met tofu, kokosmelk en niet-zetmeelrijke groenten?

Plantaardige curry met tofu, kokosmelk en niet-zetmeelrijke groenten heeft een glycemische index van 30 (Laag). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 3; per 100 g is de glycemische lading 2.

Is Plantaardige curry met tofu, kokosmelk en niet-zetmeelrijke groenten goed voor mensen met insulineresistentie?

Plantaardige curry met tofu, kokosmelk en niet-zetmeelrijke groenten heeft een lage glycemische index (30), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.

Welke vorm van Gewone tofu heeft de laagste glycemische lading?

Van de vormen van Gewone tofu in deze database heeft eiwitrijk tofu de laagste glycemische lading (0.3 per 100 g).

Bekijk Plantaardige curry met tofu, kokosmelk en niet-zetmeelrijke groenten in de Logi-app, met jouw portie.

Food diary cheat sheet

Gratis PDF — 3 pagina's

Je wekelijks voedingsdagboek

Noteer maaltijden, glycemische lading & stemming. Ontdek patronen in 3 weken.

Geen spam. Altijd opzegbaar.