Gefermenteerde tempeh
Lage GI
GL 1 per 100 g
- Hoog eiwitgehalte
- Matige mate van verwerking
Gefermenteerde tempeh heeft een glycemische index van 15, gelijk aan gewone Tempeh (15).
Bijgewerkt op 3 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Tempeh
- GI 15 · GL 1 per 100 g
Tempeh - GI 15 · GL 1 per 100 g smokedstrips
Gerookte tempeh - GI 15 · GL 1 per 100 g steamed
gestoomde tempeh - GI 15 · GL 1 per 100 g unflavoredlow sodium
Ongezouten ongekruide tempeh - GI 15 · GL 1 per 100 g bacon
Tempeh bacon - Tempeh licht gebakken in avocado-olieGI 15 · GL 1 per 100 g friedminimal oil
- Tempeh-plakjes gemarineerd in kruiden en specerijen, daarna gebakkenGI 15 · GL 1 per 100 g bakedmarinated
- +4 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Gefermenteerde tempeh is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 192 kcal |
| Koolhydraten | 9.4 g |
| Suikers (totaal) | 0.5 g |
| Natuurlijk | 0.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 7 g |
| Oplosbaar | 2.1 g |
| Onoplosbaar | 4.9 g |
| Eiwit | 18.5 g |
| Vet | 10.8 g |
| Verzadigd | 2.2 g |
| Onverzadigd | 8.6 g |
| Natrium | 9 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Hoog eiwitgehalte
- Rijk aan vezels en probiotica
- Lage glycemische index
- Matige mate van verwerking
- Bevat enige verzadigde vetten
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Gefermenteerde tempeh?
Gefermenteerde tempeh heeft een glycemische index van 15 (Laag) en een glycemische lading van 1 per 100 g.
Is Gefermenteerde tempeh goed voor mensen met insulineresistentie?
Gefermenteerde tempeh heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Tempeh heeft de laagste glycemische lading?
Gefermenteerde tempeh heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van Tempeh in deze database (1 per 100 g).
Bekijk Gefermenteerde tempeh in de Logi-app, met jouw portie.
